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フィスラー Fissler ホーロー カレン ココット 18cm オレンジ 楽天市場】色：オレンジ サイズ：18cm フィスラー (Fissler) ホーロー の詳細情報
楽天市場】色：オレンジ サイズ：18cm フィスラー (Fissler) ホーロー 。新品未使用元箱に入れた状態で、緩衝材で包んだ上から伝票を貼り付けて発送いたします。◆商品説明（Amazonより）商品サイズ:外径18.9cm×取っ手間距離25.9cm×高さ14.6cm、内径18cm、深さ9.4cm本体重量: 2.012kg(蓋付3.132kg)、容量1.9L素材:本体・フタ/鋳鉄 、表面加工/ほうろう、つまみ/ステンレス鋼スチール対応熱源:ガス火・電磁調理器(IH 100V/200V対応)・電気コイル・ハロゲンヒーター・フィスラーのホーロー鍋『カレン ( calen ) 』美味しさの秘密、使いやすさの工夫美味しさの秘密①ムラのない熱伝導と優れた保温性食材を包み込むようにじっくりムラなく熱を伝えるので、煮崩れしにくく、ふっくらと仕上がり、美味しさがぐっと増します。保温性にも優れているので、お料理を温かく保つことができます。美味しさの秘密②スチーム サーキュレーション テクノロジー密閉性が高く突起のついたフタにより、食材から出た水分が蒸気となって対流し、フタの突起を伝い食材に降り注ぎます。旨味や栄養素を逃がさず、素材の持ち味を引き出す調理ができます。・使いやすさの工夫内側のざらざらとした表面加工は、食材がくっつきにくく焦げつきにくいだけでなく、色移りやにおい移りがしにくい。鋳鉄を原料としたホーロー鍋なので、熱伝導性が高く、熱ムラが少なく食材に均一に火を通すことができます。さらに、お料理を温かく保ちます。
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